Oldenburg kreiert Grünkohl-Magazin

Die Oldenburg Tourismus und Marketing GmbH (OTM) entwickelt ein Magazin rund um das Thema Grünkohl. Im Fokus stehen der Spaß an der Kohlfahrt und am Kochen, der Genuss und die Leidenschaft für den Kohl. Seit dem Jahr 1871 werden in Oldenburg jährlich von Januar bis März Kohlfahrten organisiert und durchgeführt. In dieser Zeit machen die Menschen mit einem Bollerwagen und Boßelkugeln sowie Getränken einen Ausflug in der Region und essen anschließend Grünkohl.

Für die Umsetzung des Magazins hat die selbsternannte Kohltourhauptstadt eine Mitmachaktion geplant, die die Grünkohl-Community zu aktiven Gestaltern des Heftes macht. Ideen und Beiträge können bis Ende Februar 2022 bei der Marketinggesellschaft eingereicht werden. Der Inhalt umfasst Ideen, Erlebnisse von früheren Kohlfahrten und kreative Arbeiten wie Lieder, Gedichte, Gebasteltes, Gemaltes, Rezepte oder Fotos.

Die Ausgabe wird anschließend digital aufbereitet und auf der Grünkohl-Website der Stadt zur Verfügung gestellt. Zusätzlich wird sie auf Anfrage gedruckt. Des Weiteren soll das Fanmagazin ein Platz im Oldenburger Wahrzeichen erhalten, dem Lappan.

OTM-Geschäftsführerin Silke Fennemann erklärt: "Grünkohl ist ein lokales Kulturgut. Weil auch das Grünkohlessen und die Kohltouren unter der Pandemie leiden, wollen wir an der Tradition auch in dieser besonderen Zeit festhalten. Es geht um Engagement und Leidenschaft. Auch wenn die Oldenburger sicherlich die größten Grünkohlfans sind, hat unser Superfood eine große Anhängerschaft in ganz Deutschland und sogar im Ausland. Wir freuen uns auf viele leckere, lustige und vielleicht sogar kreative Beiträge, die die Leidenschaft für Grünkohl widerspiegeln. Dabei kommt es uns nicht darauf an, dass jeder Beitrag perfekt ist. Vielmehr geht es darum, zu zeigen, wie positiv verrückt es sein kann, ein Fan des Grünkohls und der Tradition zu sein."

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