In Düsseldorf muss jeder, der eine Lizenz für den Weihnachtsmarkt erworben hat, auf Einweggeschirr aus Plastik verzichten; Foto: Andreas Jung/Düsseldorf Tourismus GmbH
Weihnachtsmärkte werden nachhaltiger
Das Thema Nachhaltigkeit gewinnt bei vielen Bürger*innen immer mehr an Bedeutung. Das geschieht nicht zuletzt aufgrund der "Fridays for Future"-Bewegung, die sich dem Umweltschutz verschrieben hat. Für Weihnachtsmärkte, die jährlich sehr viel Besucher anlocken, aber auch viel Müll produzieren, bedeutet das ein Umdenken bei ihren Konzepten.
Seit wenigen Jahren liegen die komplett fairen oder veganen Weihnachts- und Wintermärkte zunehmend im Trend, nachhaltige Weihnachtsmärkte hingegen gibt es noch nicht sehr viele. Der Christkindlesmarkt in Nürnberg sowie die Märkte in Aachen, Gütersloh und Stuttgart setzen bislang in Teilbereichen auf Nachhaltigkeit, zum Beispiel durch den Einsatz von Ökostrom. Die Städte Kassel und Braunschweig hingegen haben für ihre Weihnachtsmärkte ein ganzheitliches Nachhaltigkeitskonzept entwickelt.
Welche Maßnahmen in Kassel und Braunschweig konkret ergriffen werden, lesen Interessierte in PUBLIC MARKETING 11-12/2019.
